Un prix nobel décerné en catalyse, c'est quoi le rapport avec mon pot catalytique ?

Le prix Nobel de chimie vient d’être attribué à 3 chimistes, Prof. Richard F. Heck (Américain, Professeur émérite de l'Université du Delaware), Prof. Ei-Ichi Negishi (Japonais, Professeur de l'Université de Purdue) et Prof. Akira Suzuki (Japonais, Professeur de l'Université d'Hokkaido), pour leurs travaux sur les réactions catalysées par le palladium. Mais c'est quoi la catalyse ?
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Auteur: Raphaël